1、如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。2、如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长。
3、新鲜豆腐皮想要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。
超市出售的小盒酸奶通常是经过巴氏杀菌处理的，这意味着它们在生产过程中被加热到一定温度，杀死了大部分有害细菌，但同时也保留了酸奶的营养成分和风味。因此，这些酸奶是安全可饮用的，而且通常还添加了益生菌，对肠道健康有益。
然而，在购买酸奶时，应检查包装上的生产日期和保质期，确保酸奶是新鲜的。此外，应按照包装上的存储指示进行储存，通常是冷藏。开封后应尽快食用，以避免因长时间暴露在室温下而导致细菌滋生。如果酸奶有异味、变色或分离，应避免食用。
不好。
超市卖的散装鱼丸质量参差不齐，有好有坏，具体可以从以下几个方面进行判断：
外观。质量好的鱼丸颜色洁白有光泽，表面有弹性，而质量差的鱼丸颜色暗淡无光泽，表面发粘。
气味。质量好的鱼丸有鱼香味，而质量差的鱼丸则有异味或腥味。
弹性。质量好的鱼丸有弹性，而质量差的鱼丸则口感发硬。
杂质。质量好的鱼丸中没有杂质，而质量差的鱼丸中则会有明显的杂质。