益生菌不能用开水泡。益生菌是需要牛奶或者水来冲泡，很多人经常方便简单粗暴的用开水直接冲泡，由于益生菌是冻干活菌，如果水温过高，就会导致众多活菌被杀死，药效当然也就大打折扣，水温一般要在40℃左右，冲好立即使用。
可以放汤里一起喝。因为益生菌可以与食物一起摄入，不会影响其功效。
益生菌是一种存在于人体内，可改善菌群组成的一类对人体有益的活性微生物。
益生菌存在于人体的黏膜或者肠道内，可促进营养的吸收，保持肠道的健康，有利于产生健康的单微生物或混合微生物。益生菌有利于促进营养物质的吸收，提高机体的免疫力，维持肠道菌群结构平衡。
益生菌是不能用热的开水冲，可以用40度左右的温开水冲服。因为益生菌属于活菌，用热的开水冲泡后就把益生菌的活菌给烫死，从而失去益生菌的药作用。
益生菌还有一种吃法，是跟奶粉一起冲服，水温也要控制在40度左右，水温不能太高。一般益生菌都是在吃奶后和吃奶中一起服用，