猪油在冷藏的情况下能够保存一年的时间。如果在此期间没有被暴露在空气或潮湿环境中，猪油应该是安全可食用的。然而，如果猪油出现了腐败的气味、味道或颜色变化，那么它已经变质，就不再适合食用了。如果不确定猪油的质量和安全性，最好是遵循食品安全的原则，不要食用。
最好不要吃。
米饭做好后在冰箱中冷藏一周，若是质量很好的话还是可以吃的。可若是考虑到安全和营养问题的话，还是建议不要食用为好。
现做用不了多长时间的。
一般来说，冷藏设置在2~8℃左右的最好的，这个温度范围内，是能满足大多数食物的保鲜需求，因为常见的食物比如鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右；其他需要更低温度保存的东西更加适合存放在冰箱冷冻室，比如鲜肉、鲜鱼等等。