好吃。
蛋挞作为一款甜品，本身的蛋奶香气与黄油香味和芝士碎的奶香十分相得益彰，二者的搭配十分恰当合适，会使其更加美味。
烤蛋头是一道色香味俱佳的菜品，它是由鸡蛋、面粉、牛奶、黄油等食材烤制而成的。鸡蛋经过搅拌后加入面粉、牛奶和黄油等调料，倒入模具中，经过烘烤后烤蛋头就做好了。它的外皮酥脆，内部柔软，口感十分美妙。烤蛋头可以作为早餐或下午茶点心，搭配牛奶或咖啡一起享用更加美味。它不仅营养丰富，而且制作简单，是一道适合家庭制作的食品。
不推荐在烤蛋挞时不放吸油纸。因为烤蛋挞的材料通常含有一定的油脂成分，如果不加吸油纸，蛋挞在烤的过程中会出现滴油现象，容易导致烤箱内沾油污染和烘焙不均匀的情况发生。同时，不放吸油纸也会增加食物热量和脂肪的含量，对健康不利。综上所述，将烤蛋挞放在烤箱托盘上时，最好使用吸油纸，这样可以减少油烟和保持食物的营养价值。