车轮面包（Baguette）是一种源自法国的传统面包，以其细长的形状和酥脆的外皮而闻名。要制作全麦车轮面包，首先需要将全麦面粉、水、酵母、盐等基本材料混合均匀，然后进行揉面和发酵。
接着，将面团分割成小块，擀成长条形，再进行二次发酵。
最后，将面团放入烤箱中烤制，直到表面金黄酥脆即可。这种面包营养丰富，口感独特，是健康饮食的不错选择。
要制作一款车轮面包全麦版，需要准备全麦面粉、干酵母、糖、盐、水和橄榄油等食材。
首先将面粉、糖、盐混合后加入干酵母和水，揉成面团发酵。将面团分割成小块后搓成面团，放入烤盘进行最后的二次发酵。
然后，在表面切割出太阳形的纹路，用水喷洒后撒上谷物烤制。烤制时间大概是40分钟左右，最后将烤好的面包放凉即可享用。全麦面粉含有更多的纤维和营养物质，可以健康又美味地享受面包的口感，适合嗜好健康生活的人群。
全麦面包中确实含有更多的纤维和营养素，相比白面包更为健康，但并不意味着车轮面包全麦就一定健康。
车轮面包中还可能添加了糖、精制面粉和其他添加剂，这些成分会影响面包的营养价值，甚至对身体造成负面影响。因此，购买车轮面包全麦时应该仔细查看成分表和营养标签，选择添加成分较少、全麦含量较高并且含糖量较低的品牌，以保证食用的面包更为健康。