潮州名吃的排行榜前十名的就有像是：潮州的炒粿条、潮州出名的名吃：潮州肠粉。此外还有像是潮州蚝烙、潮州炒大虾、潮州炒面等。
韩文公祠
位于广东省潮州市城东笔架山麓，韩文公祠始建于北宋咸平二年（999年），是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇。
广济桥，即潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥，是潮州最有名的桥位于广东省潮州市古城东门外。如今的广济楼，俨然成为了潮州古城的旅游名片。