切糕一半都算三无产品。
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻。常储存于常温或低于25摄氏度以下。
切糕的主要原材料包括糯米粉、水和糖。糯米粉是制作切糕的关键成分，它赋予了切糕特有的黏性和口感。水用来调配糯米粉以形成糊状混合物，并帮助使糯米粉煮熟。糖的添加可以提供甜味，使切糕更加可口。除了这些基本原材料外，你还可以根据喜好添加其他食材来增添口味，例如红豆、花生、坚果、蔬菜等。
切糕并不一定是三无产品，这要看具体的生产和销售情况。
“三无”通常指没有生产日期、保质期和厂名地址等信息，或者这些信息不清晰明确。如果切糕在制作过程中符合卫生标准，并且在包装上标注了相关信息（如生产日期、保质期、厂名地址等），那么就不属于“三无”产品。
但是需要注意的是，在市场上有一些小摊贩或非正规商家出售的切糕可能存在卫生问题，而且也缺乏必要的标识和说明。因此，在购买切糕时应该选择正规渠道，并留意是否有相关标识和说明。同时，消费者也应该注意个人卫生，避免食品安全问题对健康造成影响。