孔雀鱼30-40天开始上色，晚发育的鱼儿可能要45天左右，才会进入发色阶段。等鱼儿成年后，即3~4个月龄时，它们的发色就基本结束了。若想让鱼儿的体色更加鲜艳，可以通过调节温度、给予适当光照、投喂增色性饲料等方式来帮助它们发色。鱼儿的发色期大约会持续60天的时间。
孔雀鱼是一种常见的观赏鱼，它们通常每个月或每隔两个月繁殖一次。繁殖期间，雄鱼会挑选合适的水草及浮游生物为巢，然后吸引母鱼前来产卵。一般来说，孔雀鱼的繁殖期非常短暂，可能只有几天。在此期间，鱼儿会大量繁殖，但是由于孔雀鱼本身不能控制自己的繁殖数量，因此很容易过度繁殖，导致饲养者需要及时清理掉多余的鱼苗。此外，孔雀鱼是一种极好的观赏鱼，也是营养价值比较高的食品鱼，因此会经常被人们捕捞吃掉，这也是孔雀鱼每次繁殖的结果之一。