苹果糖是一种把糖或冰糖涂在苹果的表面，再把棍子插入其中作为手柄的甜食。它起源于西方的万圣节文化，在明治维新时期传入日本，它甜美的外表让人联想到欢庆、恋爱等，拥有了更多美好的寓意，在法国，它也被称作"爱之苹果
苹果糍粑是一道非常受欢迎的甜点，其制作方法也非常简单。下面是一份家常做法：
所需材料：
- 糯米粉200克
- 苹果1个
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。注意不要加太多水，以免面团太稀。
2. 将面团揉成长条状，然后切成小块。
3. 将苹果去皮、去核，切成小块。
4. 在锅中加入适量的水，烧开后加入切好的苹果块，煮至软烂。
5. 将煮熟的苹果捞出来，用勺子压成泥状。
6. 在另一个锅中加入适量的水，烧开后将切好的糯米面团放入锅中蒸熟。
7. 将蒸熟的糯米面团捞出来，放在案板上用手揉成光滑的面团。
8. 将揉好的面团分成若干小块，然后将每一块搓成圆形的小球状。
9. 在一个平底锅中加入适量的油，烧热后将搓好的小球放入锅中煎炸至金黄色即可。
第1步、食材：苹果、糯米粉、面包糠、白糖。
第2步、苹果去皮切小丁。
第3步、切好的苹果放入碗中、加糯米粉、白糖。
第4步、分次少量的加水调成面糊。
第5步、做成小饼。
第6步、粘上面包糠。
第7步、锅倒油烧热、放入饼坯中小火炸。
第8步、炸至两面金黄色出锅。
第9步、苹果小饼完成。