吃小米辣的好处是补充营养与坏处是伤胃
小米辣植物的果实.个小，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了一丝油香味
可以解油腻，在黄河下游的人是喜欢吃大蒜，蒜苗，大葱的，这是当地一个习俗，一般情况下吃比较油腻，有的吃馒头，卷饼蘸大酱都是可以吃的
1 生吃小米辣有好处。
2 因为小米辣中含有辣椒素，可以促进身体新陈代谢，增强免疫力，还能够增加食欲，有助于消化。
3 同时，生吃小米辣也能够提高口感体验，让人更能够感受到食材的纯粹和原味。
不过需要注意的是，吃辣过量可能会刺激胃肠道，所以一定要控制好食用量。