个体工商户（个独企业）即使选择了核定征收方式，也需要建立基本的账务记录。核定征收是指税务机关根据纳税人的经营规模、经营地点、经营品种、经营方式等具体情况，核定一个合理的应纳税所得额，纳税人按照这个应纳税所得额缴纳税款。
建立账务记录是遵守税法规定的基本要求，有助于个体工商户准确核算收入、成本、费用等，确保税收申报的准确性。此外，良好的账务记录也有助于个体工商户进行财务管理和经营决策。
因此，无论是选择核定征收还是查账征收，个体工商户都应当建立和保持完整的账务记录。如果不熟悉会计和税务处理，建议咨询专业的会计或税务顾问。
个人独资企业开13个专票需要缴纳的费用包括增值税、附加税和个人经营所得税。
首先，增值税税率为13%，每个专票的税额为发票不含税金额的13%。假设专票金额为X，则增值税为13%X。
其次，附加税费三项税率为增值税税款的12%，即12%×13%X。
最后，个人经营所得税核定后在0.5%-2.19%之间，假设核定税率为Y%，则个人经营所得税为Y%×X。
因此，总的费用为13%X+12%×13%X+Y%×X。具体的费用数额需要知道具体的发票金额和核定税率才能计算。
需要注意的是，个人独资企业需要满足一般纳税人的条件才能开具13个点的专票，即从事货物销售（泛指：商业）年销售额不少于80万元，从事生产货物的（泛指：工业）年销售额不少于50万元。如果个人独资企业未达到一般纳税人标准，只能开具3个点的专票。
个独企业应在每年3月1日前向税务机关办理年度汇缴申报。汇缴申报需要提交以下资料：企业所得税申报表、增值税纳税申报表、所得税完税证明、企业所得税年报、《企业所得税税前扣除项目明细表》等相关材料，并按照税务机关要求缴纳所得税、增值税等税款，完成汇缴申报程序后，税务机关会进行审核并核发缴款通知书。
完成此流程后，个独企业就完成了年度汇缴申报。