喝酒断片是指喝酒之后出现一段时间的记忆减退，甚至是一段时间的记忆丧失，对身体有较大危害，完全恢复正常依据不同人体质来判断酒精清除时间。一般肝功能正常的大概需要3天左右时间。
白酒的检测时间因人而异，取决于多种因素，例如饮用量、个体代谢率、体重、身体健康状况等。
通常而言，人体每小时代谢0.015‰酒精，一杯白酒（40度，50毫升）相当于约20克酒精，需要1.33-2小时代谢完毕。
因此，普通人饮酒后6-12小时之内还能检测到酒精，但是如果饮酒量过大或代谢率很慢，则时间可能更长。不过，请注意，酒后驾车是非常危险和不负责任的行为，应该杜绝。
因人而异，一般来说一晚上的时间就能恢复，有的很严重了，甚至可能要一天到两天甚至三天的时间，如果酒量不行，喝的特别多，很可能一周时间都恢复不过来，甚至死过去。